美国科学家成功开发出可再生、可降解新型乳蛋白包装材料

 

　　位于宾夕法尼亚州文德默尔（Wyndmoor）的农业研究局乳品功能食品研究部的科学家开发出的这种酪蛋白包装材料，为美国乳制品创造了新的增值市场。这些材料的成功研制，为市场提供了一种可再生、可生物降解的食品包装替代品，比之前来自石化材料的包装薄膜更具竞争性。这种新型薄膜更耐水耐油，可以直接用于奶酪棒、烘焙食品和糖果的包装。