食品包装隐患多半数无资质信息！

近年由包装不合格造成的食物污染事件屡屡发生。不合格塑料包装易造成苯类溶剂残留量超标。专家表示，食品包装是否为食品级，其中是否存在污染，普通消费者难以判断，建议儿童尽量少食用过度包装的食品。

　　超六成无资质信息

　　近日，走访北京多家超市和市场发现，多数面食、熟食制品使用塑料袋、保鲜盒包装，随机抽样统计，超过六成的包装没有编号、生产厂家和生产日期等资质信息。

　　凸显三大问题

　　经梳理近年来被曝光的食品包装安全问题发现，包装材料使用不当、违规添加禁用助剂和印刷中大量使用含苯油墨三大问题最为常见。

　　按照国家相关规定，包装材料的卫生级别分为工业级、食品级和药品级。食品包装材料应达到食品级要求，但目前市场上销售和使用的食品包装因使用量大、流通快，有些是由不具备条件的小企业或家庭作坊生产的，不仅生产环境差，甚至为了牟利使用工业级原料或有毒有害的再生废料进行生产。

　　国外食品包装的质量也不尽如人意。根据国家质检总局公布的数据，进口食品包装不合格率也在逐年升高。2015年，全国进口食品接触产品检验不合格率达五年来最高，共计检出不合格产品8331批，不合格率达7.71%。主要问题集中在塑料制品脱色、蒸发残渣及丙烯腈单体超标，纸制品荧光物质和铅含量超标等。

　　塑料包装隐患

　　隐患：统计显示，一些不合格塑料包装品含有有毒有害物质，如脱色、丙烯腈单体超标等，可能造成食品安全危害。对于合格塑料制品的不当使用，也可能造成食品污染，如使用非耐高温食品级塑料包装用于高温食品或饮料，可能造成有毒物质析出。

　　提醒：一看外观。外观粗糙、色泽不正的产品不建议选购，尽量选择无色透明包装产品；二闻味道。有刺激性气味往往是苯类溶剂残留量超标；三动手试。若袋体或热封口部分较容易剥开，则包装阻隔性差，不建议购买。