山东济南板尚小哥私厨板烧是目前国内唯一一家新中式时尚快餐，在用餐器皿上，采用铁板取代传统用餐工具，给人新鲜感：就餐形式上，我们采用DIY的就餐形式，让顾客自己动手，自己调试，自己的口味自己做主；口味方面，也是以秘制酱汁烧制而成，鲜嫩的各种肉类和蔬菜在铁板上翻炒并把醇香的米饭拌入其中，吃一口，既有肉的鲜嫩，又有酱汁的芳香浓郁。创新的经营模式，彻底打破传统快餐口味单调、形式单一的弊端。