据上海市质量技术监督局介绍，纸餐盒是列入食品相关产品生产许可发证目录的产品。上海市共有纸餐盒生产企业6家，本次计划抽查6家，实际抽到产品的有4家，另有2家因停产未抽到样品。

 

　　本次监督抽查依据GB/T 27589-2011《纸餐盒》、GB/T 27591-2011《纸碗》、QB/T 2341-1997《纸餐盒》、QB/T 2898-2007《餐用纸制品》、GB 9687-1988《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》、GB 11680-1989《食品包装用原纸卫生标准》等相关标准，对产品的下列项目进行了检测：耐水、耐油、负重性能（高度变化）、铅（以Pb计）、砷（以As计）、脱色试验、荧光物质、大肠菌群、致病菌、耐温试验、负重性能、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、渗漏性能、感官、重金属（以Pb计）抗压强度等。

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